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所在地区: | 浙江 杭州 |
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公司地址: | 杭州市塘西古镇兴中路511号万华科技大厦1215室 |
发布时间:2021-11-10 23:46:34
冷库应建筑在交通方便,水、电供应来源可靠的地方,库址周围应有良好的环境卫生条件,尽量避开工矿企业的***气体、烟雾、粉尘以及来自院等的污染源。肉类、鱼类等加工厂的冷库应布置在城市居住区夏季风向频率的上风侧,位于产地附近或商品集散方便的地方。建筑一般由冷加工及冷藏建筑、冷加工辅助建筑、交通运输设施、管理及生活用房建筑和机房制冰间建筑等组成。
冷加工及冷藏建筑统称“冷间”,包括温度在0℃左右的冷却间,温度在-23~-30℃的***间,温度在-12~-20℃的冷藏间,以及温度在 -4~-10℃的贮冰间。冷库的平面布置应使工艺流程合理,路线短,不交叉,高、低温分区明确,尽量缩小围护结构的面积,柱网分布整齐,并考虑到扩建和维修方便。其平面一般成方形,多层冷库常建成哑铃式或单体式。
冷库贮藏水果的管理工作,主要是调节控制冷库贮藏环境温湿度和气体成分。温度调节是根据不同品种,在不同期对温度的要求,控制冷库制冷剂的蒸发速度以控制冷库库温。冷库常因冷却管系统结霜,而阻碍热的传导,影响冷却效应,并且因结霜,致使冷库库内湿度过低,故应定期升温除霜,并及时淋湿或喷雾调节冷库湿度。冷库的通风换气宜在夜间进行,若冷库库内二氧化碳积累过多,可装置空气净化器,也可用7%的吸收。
冷库安全性规定的基本上规定
冷库基本建设施工及生产制造经营应选用***行业标准GB
28009-2011《冷库安全规程》。
冷库应由具备冷库工程项目设计、二类压力容器设计书的企业开展设计。
冷库应应用具备有关生产制造书公司生产制造的冷冻设备。
冷库施工企业应具备相对。
冷库应按设计文档开展施工。
冷库生产运营企业应创建生产安全保障机制,实际参照《中华人民共和国安全生产法》。
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